在澳门餐饮界,竞争异常激烈,但君悦酒店的 mezza9 却成功树立了传奇般的声誉。这里以‘与厨师共餐’的概念闻名,并非食物放在加热灯下的普通自助餐。相反,这是一场感官之旅,你可以挑选新鲜食材,并观看厨师按你的喜好现场烹饪。无论你渴望清蒸鱼、姜葱炒蟹还是无限供应的龙虾,这里的品质都足以媲美顶级单点餐厅。对于精打细算的旅行者来说,价格乍看之下可能偏高,但考虑到无限量的高级海鲜和‘即点即制’的服务,它实际上提供了全城最高的性价比之一。在这篇测评中,我们将分析为何超过 20,000 人预订了这一体验,以及你该如何节省预订费用。
真正让 mezza9 脱颖而出的是食材的极高透明度。穿梭于不同的厨房档位,感觉就像在探索精品市场。我们对活海鲜档印象尤为深刻,你可以选择烹饪方式——姜葱炒、蒜蓉蒸或牛油烘烤。波士顿龙虾是这里无可争议的主角;它们新鲜出炉并直接送到你的餐位,这意味着你无需端着盘子排队。除了海产,烧腊档的慢炖牛腩是许多人忽略的宝藏。餐厅氛围在优雅与随和之间取得了平衡,无论是浪漫约会还是大型家庭聚会都非常合适。加入港式奶茶和鲜榨橙汁等本地特色饮品,增添了务实接地气的风味,保留了纯正的地区特色。
在 500 多条评论中获得了 4.6/5 的卓越评分,共识非常明确:mezza9 兑现了它的承诺。旅行者经常对龙虾赞不绝口,许多人将其与 Vikings Wharf 等其他高端自助餐相媲美。反馈中反复出现的主题是‘与厨师共餐’的概念;客人们喜欢在烹饪前看到原材料。家庭游客尤其赞扬了餐厅的待客之道,一个九人团体提到员工如何安排私人包间让他们的庆祝活动变得特别。评论者还强调了桌边服务系统的便利性——你只需点好海鲜然后等待上菜,而不用在自助取餐区徘徊。虽然有人指出菜品种类比其他地方的‘巨型自助餐’少,但他们强调现有菜品的品质要高得多。少数客人提到的唯一小批评是冰淇淋口味选择有限,但这通常被无限量供应的鲍鱼和虾的光芒所掩盖。
在 mezza9,时机就是一切。因为这是澳门最抢手的餐厅之一,名额往往非常紧张。根据近期数据,预订 2026 年 5 月、6 月和 7 月是最佳时机。虽然餐厅全年都很受欢迎,但强烈建议至少提前 2-3 个月预订。如果你在农历新年等旅游旺季到访,请预料到餐厅会提前数周被订满。为了获得最佳体验,建议预订刚开餐时的早场时段。这让你能在食材供应最充足时浏览各个档位,并无需等待即可享受第一轮海鲜。通常情况下,工作日的氛围比忙碌的周末晚餐时段更加轻松。
选择正确的套餐对于优化预算至关重要。如果你习惯早起,31.99 美元起的早餐自助餐对于君悦酒店的体验来说非常划算。然而,大多数食客是奔着重头戏来的:晚餐自助餐。99.05 美元的标准‘闪购’晚餐套餐是最热门的选择,提供无限量活波士顿龙虾。对于想玩一整天的人,52.90 美元的‘Grand Splash & Dine’套餐物超所值,包含餐饮抵用券和 4 小时的泳池使用权——非常适合在晚宴前消解澳门的暑气。如果你在夏季带孩子出游,包含新濠影汇水上乐园门票的 137.95 美元组合套餐比单独购买优惠高达 21%。请记住,这些套餐不可退款,因此在点击购买按钮前请确保旅行日期已固定。
为了获得最优惠的价格,务必通过 Klook 或 TicketReview 等第三方平台预订,而不要支付酒店的门市价。你经常可以找到 15% 到 24% 不等的‘闪购’折扣。由于执行严格的不可取消政策,我建议购买旅游保险,或者仅在航班和酒店 100% 确认后再预订。对于大型团体,建议在预订后立即联系餐厅,申请私人包间或露台餐位。此外,留意季节性捆绑包;如果你本来就计划游览这些景点,包含泳池进入权或水上乐园门票的套餐通常能提供最高的综合性价比。
着装要求为商务休闲。虽然不需要穿西装,但最好避免穿人字拖和塑料泳装。由于餐厅位于著名的新濠天地综合体内,大多数客人都穿戴得体。
是的,自助餐包含一系列高品质饮品,如鲜榨橙汁、传统港式奶茶和咖啡。根据你选择的套餐,特制酒精饮品可能需要额外收费。
对于任何想要享受高品质海鲜盛宴,又不想体验典型自助餐‘批量生产’感的人来说,澳门 mezza9 依然是顶级的选择。虽然价格定位属于高级档次,但无限量的龙虾和定制化的烹饪风格提供了在澳门豪华餐饮界难以被超越的价值。只要你提前预订并带上好胃口,这是一场不负盛名的感官盛宴。对于务实的旅行者来说,这是一次绝对值得的‘奢侈’体验。
性价比很高。即点即制意味着食物始终新鲜。对我来说,牛腩是一个惊喜亮点。
周六有点挤,但服务依然很快。一定要订带龙虾选项的晚餐自助!
龙虾太棒了!能选择烹饪方式真的区别很大。我们点了三次牛油烘烤龙虾!