Si vous vous retrouvez à errer dans les rues ensoleillées près de la station MRT Xiziwan de Kaohsiung, il y a une légende locale que vous ne pouvez pas ignorer : Ferry Head Sea Ice, ou 'Hai Zhibing'. Depuis plus de 30 ans, cet endroit est le sanctuaire privilégié de ceux qui cherchent une évasion massive et rafraîchissante face à l'humidité tropicale. Ce n'est pas seulement un glacier ; c'est un monument culturel où les murs sont couverts de graffitis et les portions se mesurent en 'multiples'. Que vous arriviez par ferry ou que vous descendiez du train, la vue de bols géants de glace pilée surmontés de fruits suffit à faire battre le cœur de n'importe quel voyageur. C'est spontané, c'est désordonné, et c'est l'expérience quintessentielle de Kaohsiung.
Le consensus parmi les plus de 3 000 voyageurs ayant réservé cette expérience est extrêmement positif, reflété par l'excellente note de 4,8 étoiles. Les évaluateurs mentionnent systématiquement que les portions sont 'au-delà de l'imagination'. Un voyageur a noté qu'il s'attendait à une simple collation mais qu'on lui a servi un bol deux fois plus grand que sa tête, accompagné d'un jus de pastèque. D'autres ont souligné la commodité de l'emplacement, à quelques pas du MRT Xiziwan et du ferry pour l'île de Cijin. De nombreux visiteurs utilisent le combo train à grande vitesse Klook, qui semble offrir une valeur encore meilleure en regroupant la glace avec des billets pour le zoo ou des visites de consulats locaux. Le point commun de tous les avis est la rapidité du service ; malgré la foule le week-end, le 'patron' et le personnel sont connus pour leur efficacité, vous assurant d'obtenir votre dose de fruits sans une attente épuisante.
L'attraction principale ici est le forfait Ice Cream Fruit Milk Ice. Pour un tarif fixe de 3,19 USD, vous n'obtenez pas seulement une simple boule ; les voyageurs signalent fréquemment que le menu 'simple' arrive en réalité comme une double portion. Il comprend généralement une montagne de glace pilée surmontée d'une variété de fruits frais de saison, une boule de crème glacée et un généreux filet de lait concentré. Certaines offres combinées incluent même un verre rafraîchissant de jus de pastèque ou de thé au lait en accompagnement. Si vous réservez dans le cadre d'un combo train à grande vitesse, vous pourriez même bénéficier d'avantages supplémentaires comme du pudding ou du tofu soyeux ajouté au mélange. C'est sans doute la poussée de sucre la plus rentable du sud de Taïwan, et la confirmation instantanée le rend parfait pour ceux d'entre nous qui n'aiment pas planifier leurs collations plus de cinq minutes à l'avance.
Kaohsiung est notoirement chaude toute l'année, mais pour la meilleure expérience, visez les mois de disponibilité maximale en mai, juin ou juillet 2026. Cela coïncide avec le pic de la saison des fruits tropicaux, ce qui signifie que les mangues sont les plus sucrées et la pastèque la plus juteuse. Pour éviter les longues files d'étudiants et de touristes, essayez de visiter entre 14h00 et 16h00 un mardi ou un mercredi. Même s'il y a une file d'attente, le personnel est rapide comme l'éclair, vous ne resterez donc pas longtemps à attendre sous la chaleur. N'oubliez pas qu'il s'agit d'une boutique de style plein air, donc la 'fraîcheur' provient entièrement de la glace elle-même !
Recherchez toujours le combo train à grande vitesse (HSR) si vous venez de Taipei ou Taichung ; la valeur ajoutée est incroyable. Assurez-vous d'avoir votre code QR prêt sur votre téléphone avant d'arriver au comptoir, car le personnel travaille vite pour maintenir le flux de la file. Si vous êtes en groupe, trouvez d'abord une table pendant qu'une personne s'occupe de l'encaissement. N'hésitez pas à demander les 'combinaisons du jour' — parfois, ils remplacent des fruits ou ajoutent un pudding s'ils ont du stock supplémentaire. Enfin, comme il s'agit d'une boutique 'Big Bowl', ne commandez pas trop ! Une portion 'simple' suffit généralement pour deux personnes.
L'échelle pure de l'opération chez Ferry Head Sea Ice est ce qui en fait un gagnant. Nous aimons l'aspect patrimonial du lieu — c'est la boutique originale du 'Big Bowl Ice' qui a lancé la mode à Kaohsiung. Les fruits sont incroyablement frais, mettant souvent en vedette des mangues de saison, de la pastèque et des bananes nappées de lait concentré sucré. Ce qui se démarque vraiment, c'est le rapport qualité-prix ; pour un peu plus de trois dollars, vous obtenez une portion qui semble pouvoir nourrir une petite armée. L'atmosphère est bruyante, énergique et capture parfaitement l'esprit aventureux de la ville. Nous avons également adoré la facilité d'utilisation du bon numérique. Pas besoin de manipuler de l'argent liquide — juste un scan rapide d'un code QR pendant que l'odeur des fruits frais et le son des broyeurs à glace remplissent l'air.
Les portions sont légendaires. Un menu simple est souvent rapporté par les voyageurs comme étant suffisant pour deux personnes. Si vous commandez un 'grand bol' pour un groupe, attendez-vous à un plat de la taille d'une bassine !
Oui, c'est très accessible. Prenez simplement le MRT jusqu'à la station Xiziwan et prenez la sortie 1. C'est à environ 10 minutes à pied vers l'embarcadère du ferry de Gushan. Vous verrez la foule et les murs couverts de graffitis.
La réservation offre une annulation gratuite avant l'utilisation. C'est parfait pour les voyageurs spontanés qui pourraient décider de rester plus longtemps à la plage ou de changer d'itinéraire au dernier moment.
Ferry Head Sea Ice est une institution de Kaohsiung pour une raison. Il ne prétend pas être un café chic ; c'est une machine à broyer la glace, pleine de fruits et d'énergie, qui offre le meilleur dessert au rapport qualité-prix de la ville. Pour un peu plus de 3 $, le volume pur de fruits frais et de glace au lait que vous recevez est stupéfiant. C'est l'arrêt spontané parfait pour tout aventurier cherchant à se rafraîchir après avoir exploré le port. Si vous êtes à Kaohsiung, manquer cet endroit n'est tout simplement pas une option. Prenez une cuillère et préparez-vous pour l'ultime céphalée glacée !
Parfait pour une journée chaude. Utiliser le code QR était super facile et le service était étonnamment rapide même un samedi chargé. Un incontournable à Kaohsiung !
Excellent rapport qualité-prix avec le combo billet HSR. La glace sur le dessus était une belle touche, et l'ambiance de la boutique est tellement authentique et amusante.
Taille de portion incroyable ! J'ai pris la glace au lait et aux fruits et c'était largement assez pour deux. Les fruits étaient si frais et le jus de pastèque était l'accompagnement parfait.